三鲜酥肉汤

作者： 小七的笨笨熊

炸的酥肉做个简单的三鲜汤，味道鲜美，又可以当菜吃，老少皆宜。

用料

• 💗 1颗
• 酥肉 想吃多少放多少
• 番茄 1个
• 黄瓜 1根
• 海鲜菇 1把
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱花 少许
• 姜 3片
• 蒜 1瓣

三鲜酥肉汤的做法步骤

步骤 1

配菜：西红柿去皮切片；黄瓜去皮切片；海鲜菇去根清洗干净。 配料：姜蒜切片，葱花少许。

步骤 2

冷锅倒油，油开放入姜蒜片爆香，倒入番茄翻炒1分钟后加入一碗清水。

步骤 3

加水后直接将海鲜菇和酥肉放进锅里，加入1勺盐，1勺鸡精，一起煮至水开，水开后再煮3分钟，一定要把海鲜菇煮熟。

步骤 4

最后放入黄瓜片，煮2～3分钟。根据个人喜好，喜欢吃脆黄瓜片的可以煮1分钟就好了。

步骤 5

最后的最后，起锅加入小葱花。

三鲜酥肉汤的小贴士

🌟 黄瓜和番茄一定要有，汤才会清鲜。 🌟 有火腿肠的可以放点火腿肠，和海鲜菇一起放入。 🌟 海鲜菇也可以替换成平菇、金针菇。

菜谱创建时间：2022-12-13 18:30:21