炒平菇

作者： 新呗儿

不爱吃炒菜里的肉 所以素炒

用料

• 平菇 1朵
• 生抽 1少
• 糖 半勺
• 盐 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

炒平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净撕成条

步骤 2

水开放入焯2-3min捞出攥干水分

步骤 3

调个碗汁：1勺生抽半勺老抽一勺盐半勺糖一勺淀粉➕半碗水化开

步骤 4

做锅少油翻炒平菇 ➕水盖锅盖咕嘟一会

步骤 5

倒入碗汁炖至汤汁黏稠

步骤 6

出锅前点一点香油 颜色更鲜亮好看

步骤 7

完成 就很素 吃的是蘑菇的清香味

菜谱创建时间：2022-12-13 15:04:46