做一次吃一周的菜蔬水饺

作者： Kiana-

周末在家做一次，平时不爱做菜的时候，拿出来煮一下，很方便

用料

• 面团：
• 绿色面团 菠菜汁➕面粉➕盐（一点点小苏打放在菠菜汁里）
• 紫色面团
• 紫薯粉➕面粉➕盐
• 白色普通面团
• 馅料：
• 韭菜 300克
• 扇贝肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 肉馅 100克左右

做一次吃一周的菜蔬水饺的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水后，切碎，拌入少许食用油

步骤 2

猪肉馅放的少一点，猪肉少量多次加水，加入葱姜花椒泡的水，搅拌。

步骤 3

摘掉腮去掉胃囊，和像虾线一样的脏东西，多洗几次，拌入料酒，腌制五分钟，切碎

步骤 4

混合馅料，加入一个鸡蛋，酱油，盐，蚝油，食用油

步骤 5

搅拌均匀，可以尝一下咸淡，适当调整

步骤 6

包饺子啦，其他两种颜色分别做了芹菜猪肉，白菜木耳鸡蛋哒，只展示了一个，放入饺子盒，冰箱冻起来就好啦

步骤 7

韭菜扇贝丁先下锅，韭菜还是现吃现包的好，我就不介意啦，都冻起来

菜谱创建时间：2022-12-13 09:44:05