番茄炸酱面

作者： 赵烧鸡腿堡子

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 黄瓜 1根
• 五花肉 200克
• 葱蒜干辣椒 适量
• 甜面酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 面条 适量

番茄炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿、洋葱、土豆、五花肉洗净切丁，葱蒜切段备用。 碗中加入豆瓣酱、甜面酱、蚝油、生抽、淀粉，加小半碗水搅匀备用。

步骤 2

锅中倒油，放入葱蒜干辣椒爆香，加五花肉煸炒一会儿。

步骤 3

加西红柿、土豆翻炒均匀。

步骤 4

加入料汁炖5分钟，加洋葱再翻炒至洋葱变软，加盐调味，出锅。

步骤 5

烧开水煮面条，煮熟捞出，黄瓜擦丝，浇上炸酱，拌匀开吃😋

菜谱创建时间：2022-12-12 15:42:21