用APP打开 
广式红豆沙西米水晶饼
865人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
樱子_3d5c
用料
广式红豆沙西米水晶饼的做法步骤
步骤 1
①先将250克西米用冷水浸过面，约十分钟后用勺子用力不断挤压成面糊。 然后放40克细白糖放入西米桨糊戴上手套不断翻拌，将西米桨糊先摆放一边，用红豆沙馅约80克，掐成一个个馅团约14个，用自己喜爱的月饼模具压成一个个西米饼形状，看上图
步骤 2
将西米饼逐个用蒸饱油纸放在碟面上，水开了大火蒸25至30分钟，熄火再焗10分钟，开食啦，Q弹牙，老人小孩都可以食！
菜谱创建时间：2022-12-11 21:06:17
评分 7.6 12 人做过
评分 7.8 229 人做过
2 人做过
评分 9.0 17 人做过
评分 8.2 423 人做过
评分 8.0 435 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 146 人做过
评分 8.7 99 人做过
2 人做过
评分 8.3 186 人做过
2 人做过
评分 7.0 427 人做过
评分 8.4 65 人做过