云南小瓜炒鸡蛋

作者： 我的美食暖人心

用料

• 云南小瓜 1个
• 鸡蛋 3个
• 蒜 少许

云南小瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好云南小瓜、三个鸡蛋和一些蒜。

步骤 2

把鸡蛋敲开放进碗里，调开。

步骤 3

加小许盐继续调开。

步骤 4

把云南小瓜切成条状，把蒜拍扁剥开。

步骤 5

下锅炒鸡蛋，把鸡蛋切碎装入盘中。

步骤 6

起锅下油下蒜，放入云南小瓜。 云南小瓜加盐加水，炒好后再加入鸡蛋翻炒。

步骤 7

菜谱创建时间：2022-12-10 20:00:05