家常双皮奶

作者： 盛世容颜王大眼

没有两层奶皮，但是味道不影响

用料

• 蛋白 2只
• 水牛奶 1盒
• 白砂糖 适量
• 红蜜豆 1包
• 柠檬汁 适量

家常双皮奶的做法步骤

步骤 1

分出两个鸡蛋清，挤一点鲜柠檬汁，搅拌 （剩下的柠檬可以切片冷冻泡水喝，可以放很久）

步骤 2

用的这个水牛奶，微波炉中火加热一分钟，温乎能化开白糖就行，白砂糖的量自己控制，搅和匀了自己尝尝甜度就行，我觉得稍微甜点好吃～

步骤 3

把蛋清倒入牛奶中搅匀过滤

步骤 4

放锅里盖盖，或者用保鲜膜糊上，保鲜膜上不要扎眼哈，水开中小火15分钟就好了，最后可以放点红蜜豆搭配一下

菜谱创建时间：2022-12-10 17:42:04