一人食｜补血养气鸽子汤

作者： 一只大钰钰

去看了中医说气血虚，脾胃虚弱；一千多一个疗程的中药实在吃不起😫，尝试食补，试试最近很火的乌鸡白凤丸汤；味道甜甜的，很重的药香味，喝完暖暖的～(姨妈期间不要吃！！！！)

用料

• 鸽子 半只
• 乌鸡白凤丸大蜜丸 1颗
• 党参 适量
• 麦冬 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 1颗
• 葱姜 适量
• 盐 适量

一人食｜补血养气鸽子汤的做法步骤

步骤 1

炖盅里放入生姜、葱、红枣、党参、枸杞。

步骤 2

半只鸽子剪块，用热水烫下，新鲜的可以不用烫；和乌鸡白凤丸一起放进炖盅里。 (奶奶说鸽子血比较补，最好不要焯水🤓。我的炖盅比较小，500毫升的，半只鸽子正好，可以根据自己炖盅大小调整鸽子量)

步骤 3

炖盅里加入开水，可以减少炖煮时间； 隔水炖35分钟～

步骤 4

加入适量盐调味即可～

菜谱创建时间：2022-12-10 12:18:51