圣诞树松饼叠叠乐

作者： 愚不二

用料

• 抹茶粉 适量
• 草莓 10颗左右
• 蓝莓 20颗吧
• 鸡蛋 一个
• 细砂糖 看自己情况
• 松饼粉 80g左右
• 酸奶 150g左右
• 牛奶 50g左右

圣诞树松饼叠叠乐的做法步骤

步骤 1

把一个鸡蛋加点点白糖➕酸奶➕牛奶搅拌均匀，加入松饼粉跟抹茶粉，搅拌均匀（我用打蛋器搅拌的，但是还是可以看见抹茶粉的颗粒，问题不大，过筛一遍就行）

步骤 2

小火➕平底锅 不用放油，有小小气泡即可反面，反面样子有点像铜锣烧

步骤 3

失败是成功之母，第一次都不是很圆，多试几次就好了

步骤 4

大小可以根据你摆的步骤来，越来越小，实在不行结束用剪刀剪小也行

步骤 5

我没有用奶油，家里没有用的酸奶代替，酸奶流动性强，放的时候慢一些，不然一盘子都是，有条件还是选择奶油吧

圣诞树松饼叠叠乐的小贴士

1.用量其实没有特别规定，类似鸡蛋饼的浓稠度 2.我直接买的松饼粉，所以可忽略低筋面粉➕泡打粉 3.抹茶放多了会有点苦苦的味道，但是不影响口感

菜谱创建时间：2022-12-10 11:04:03