儿童脆皮肠

作者： 菠萝地海大草莓

用料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 猪肉 500克
• 羊肠衣 两根

儿童脆皮肠的做法步骤

步骤 1

买的后臀尖，三肥七瘦吧，先切片再切丝然后剁成馅，不用太细

步骤 2

加入生抽，盐和白糖，搅拌均匀。捏一小块煎熟尝尝味道，给娃吃，可以淡一些，但是太淡了也不爱吃😄

步骤 3

新鲜肠衣，浸泡半个小时，洗干净，用手动灌肠漏斗灌进去就可以啦

步骤 4

八分满（不然容易爆），灌好之后用牙签扎孔排气，晾一天，凉水入锅，最小火煮20分钟，放冰箱冷冻起来，吃的时候取出来几节，可以烤可以煎

步骤 5

步骤 6

味道不错呦

菜谱创建时间：2022-12-10 10:37:28