南乳排骨豆腐煲～捞汁都可以吃碗饭😋

作者： 大大媚

路边摊的老奶奶吆喝着自家做的豆腐很好吃，就买了点来煲排骨！😂

用料

• 排骨 两条
• 油豆腐 适量
• 蒜头，姜 适量
• 南乳 1砖
• 白砂糖 1小匙
• 蚝油，生抽 各1小勺
• 葱 两条

南乳排骨豆腐煲～捞汁都可以吃碗饭😋的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净备用，蒜头和姜切粒，南乳、白砂糖、蚝油和生抽加小半碗水拌匀备用

步骤 2

砂锅烧热再加入油，爆香蒜头姜粒

步骤 3

倒入排骨，翻炒至颜色变白干身

步骤 4

倒入调好的南乳汁

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加入开水，没过排骨就可以了

步骤 7

再次烧开后就转小火，加盖煲30分钟。 中途要翻拌几次，防止糊底了

步骤 8

30分钟后加入油豆腐，再煲10分钟

步骤 9

时间到，加点葱段，加盖30秒就可以开吃啦！上饭😄 简单的下饭菜，大家也来试试吧！

菜谱创建时间：2022-12-09 21:01:20