包菜炒饭

作者： 兜月

好吃方便

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 1-2个
• 隔夜饭 一碗，看你想吃多少
• 葱 些许
• 油 些许
• 酱油 些许

包菜炒饭的做法步骤

步骤 1

包菜前两层撕下，整个洗干净，切半个。

步骤 2

切葱，因为自己种，葱比较少，可以多加些葱。

步骤 3

油多点，因为这些油要一起炒鸡蛋、葱、包菜和饭。油热，打鸡蛋。

步骤 4

鸡蛋翻个身，还没熟，下葱，炒出一点葱味，不要焦了。

步骤 5

下包菜，包菜可以带点水，不容易糊，而且容易熟。

步骤 6

下米饭，米饭可以自己先处理碎，我懒得处理，米饭比较硬。

步骤 7

因为米饭硬，所以下酱油软米饭，中途还加了一点水软米饭。

步骤 8

翻炒到出香味，喜欢焦一点就小火炒久一点，喜欢软一点就加一点点水。

步骤 9

出锅盛起吃。

菜谱创建时间：2022-12-09 16:44:54