鸡胸肉切成小块,加入适量韩式辣酱和蚝油腌制入味
泡菜、洋葱切小块备用
锅热加适量底油,下洋葱炒出香味,下入腌好的鸡肉块
炒到鸡肉块变白后转小火加入泡菜继续翻炒,根据泡菜的咸淡再决定要不要适当加一些韩式辣酱,转小火继续翻炒,炒到水份略收干就好了
炒好的泡菜鸡肉可以用分装小盒装好直接放冰箱冰冻
要吃的时候直接微波炉高火加热或者加点水倒回锅里复热,拿来拌面拌饭卷饼都可以