冬天里的家常菜-酸菜粉条（含酸菜做法）

作者： 天使在厨房里

大家可以买酸菜，也可以自己做酸菜 酸菜做法： 1.清洗白菜，切丝，找一个大盆，把切好的白菜丝放起来 2.放盐，1kg白菜10g盐，拌匀 3.放在一个密封的容器里，放置20-30天就可以啦

用料

• 干粉条 100g
• 酸菜 250g
• 生抽 5g
• 盐 2g
• 干辣椒 一颗
• 香油 3g

冬天里的家常菜-酸菜粉条（含酸菜做法）的做法步骤

步骤 1

1.提前泡发粉条 2.粉条煮水，煮熟 3.煮熟的粉条倒入植物油和5g生抽拌匀

步骤 2

4.起锅热油，放入花椒辣椒炒香 5.把酸菜炒熟炒透 6.放入粉条，把粉条打散，根根分开。 7.加入2g盐，3g香油即可出锅

步骤 3

菜谱创建时间：2022-12-09 15:07:03