洋葱配牛肉做馅绝了！

作者： 唐小豆Grace

太好吃了诶呦喂！还很简单～

用料

• 牛肉馅 200g
• 洋葱🧅 200g
• 花椒水 200 ml
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 2勺
• 白砂糖 2勺
• 蚝油 2勺

洋葱配牛肉做馅绝了！的做法步骤

步骤 1

花椒水200 ml，拌馅。几乎跟肉1:1。 ⚠️要是大家的肉馅湿润，减少放水量。建议超市买肉。

步骤 2

面：醒发好的面再揉一下，外边光滑，若软，分成两部分，再醒发15分钟。 将面按个人喜好大小切成剂子（我做的有2个饺子剂子那么大）、擀成皮

步骤 3

像包包子一样将馅放入，包好，饼坯就做好了。

步骤 4

锅中倒入少许油，锅热后，将饼坯放入锅中，包子褶朝下，压平。平底锅一次可以放肆个。若是你的锅够大，也可以多放几个。

步骤 5

烙饼；一定要小火，盖上锅盖，烙至两面金黄即可出锅。 香香的牛肉洋葱馅饼🥙就做好了。快去试试吧！

洋葱配牛肉做馅绝了！的小贴士

1. 花椒水与肉与洋葱 1:1:1 2. 洋葱手切 切细点好吃 3. 烙饼锅热后全程小火，盖盖子

菜谱创建时间：2022-12-08 21:42:26