第一步,准备好食材:虾仁清水冲洗,豆腐切大块,金针菇去根部手撕成条条,裙带菜泡发。
第二步,锅热倒入一点点油(不要太多,多了喝了太腻),把虾仁放入锅中翻炒一分钟,随后加入适量清水。
第三步,放入金针菇和豆腐煮一下,过一分钟再放入裙带菜(没什么道理单纯觉得裙带菜煮久了会粘粘的)。
第四步,放一点点盐和鸡粉调味就可以出锅了。(不需要煮太久,全程不超过十分钟就完事儿,其中五分钟都在洗菜😅)