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四川酱肉
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作者：
桃子厨房有个桃子姐
用料
四川酱肉的做法步骤
步骤 1
将猪后腿肉洗净 晾干至无水份 1包将肉料可涂抹5斤（2.5公斤）猪肉
步骤 2
3袋酱料放入缸中 倒入白酒3-5瓶盖 搅拌均匀
步骤 3
均匀涂抹到肉上 腌制4-5天 每天翻肉 将盆地酱料涂抹均匀 肉较大就腌制5天 5天后用温水洗净后 挂至户外晾晒 晒干后收进冰箱
菜谱创建时间：2022-12-08 17:23:01
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