好吃的滑熘鱼片了解一下！

作者： 长康美食

这道菜鲜嫩入味顺滑爽口，下饭超美味，做法简单的家常菜 ！赶快跟着学起来！

用料

• 财鱼 葱段
• 莴笋 红椒
• 生姜 鸡蛋
• 生粉 长康食用油
• 长康料酒 长康鸡精

好吃的滑熘鱼片了解一下！的做法步骤

步骤 1

鱼肉切片，装在碗中加入长康料酒，盐少许，蛋清，淀粉抓拌均匀

步骤 2

将莴笋切片，红椒切块，葱切段，姜切丝

步骤 3

锅中烧热，放入多一点长康食用油，将腌制好的鱼片，一片片放入；用铲子轻轻搅动，将轻微发黄时捞出

步骤 4

锅中倒入长康食用油，放入葱段，姜丝爆香后，加入莴笋翻炒至半软后，放入红椒后，放入少量长康料酒、盐、长康鸡精

步骤 5

将配料炒匀后，放入鱼片，轻轻翻匀就可以开吃啦~

菜谱创建时间：2022-12-07 23:48:15