快手韩餐—辣白菜土豆片

作者： 吃炸鸡选手

去饭店吃了很多次这道菜，正好家里最近买了辣白菜，今天就来复刻一下，简单又好吃

用料

• 辣白菜 半颗
• 土豆 两个
• 五花肉 一小块
• 鱼饼 适量（可不加
• 蒜 两瓣
• 韩式辣酱 一大勺
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 蜂蜜/糖 一勺

快手韩餐—辣白菜土豆片的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片

步骤 2

准备土豆片和蒜片 土豆片泡水去掉多余淀粉

步骤 3

准备辣白菜 推荐韩食府的，个人感觉比较好吃

步骤 4

辣白菜切小块 倒点泡菜汤

步骤 5

准备鱼饼 可加可不加

步骤 6

调碗料汁 韩式辣酱两勺➕生抽两勺➕耗油一勺➕蜂蜜一勺 加半碗水霍匀

步骤 7

热锅先煸香五花肉和蒜片 然后倒入土豆片翻炒大约一分钟

步骤 8

下入辣白菜和鱼饼翻炒一会

步骤 9

倒入料汁翻炒均匀，再加半碗水多煮一会至土豆片变软熟透

步骤 10

撒点芝麻做装饰，好吃的辣白菜土豆片就做好啦！

快手韩餐—辣白菜土豆片的小贴士

辣白菜买回家放酸一点后炒菜更好吃

菜谱创建时间：2022-12-07 21:14:35