生巧奥利奥巴斯克

作者： 入目妖

搅一搅就可以的蛋糕，简单又美味！ 双重巧克力滋味，一口满血～

用料

• 奶油奶酪 240克
• 淡奶油 180克
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 奥利奥碎 45克
• 淋面：黑巧克力125克，黄油30克，淡奶油65克

生巧奥利奥巴斯克的做法步骤

步骤 1

回温好的奶油奶酪加细砂糖搅拌均匀。

步骤 2

加入两颗常温鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

加入180克淡奶油继续搅拌均匀。

步骤 4

加玉米淀粉，还是搅拌均匀。

步骤 5

加奥利奥碎。我是用饼干去掉心自己做的，有卖奥利奥碎的可以省点事儿。

步骤 6

六寸圆模具垫油纸，将搅拌好的蛋糕液倒入。烤箱预热220度。

步骤 7

中下层220度烤25分钟，出炉放一边晾凉，不用动。

步骤 8

将淋面材料放小锅隔水融化。

步骤 9

倒在蛋糕上，冷却放凉即可脱模。着急的放冷冻20分钟。然后可以筛一层可可粉。我忘记筛了🤣

步骤 10

浓郁的巧克力和奥利奥香味儿啊！

生巧奥利奥巴斯克的小贴士

冷藏四个小时以上更美味。 不喜甜的可以减10-15克左右。

菜谱创建时间：2022-12-07 14:20:17