黑松露和洋葱切成碎
口蘑切片
锅热后下黄油,融化后下洋葱碎和口蘑片炒到口蘑完全出水
加一小碗水煮沸后放入破壁机
喜欢有些颗粒感的时间就少一点,喜欢细腻口感就加长
从破壁机倒入锅里后加入淡奶油,牛奶煮沸
加盐煮到浓稠后尝尝咸淡就可以倒出啦,我用黄油稍微煎了下下黑松露,或者直接切片装盘也可以。