蒜蓉白菜

作者： 珊子2022

冰箱还剩两颗大白菜，那就煮个蒜蓉白菜。

用料

• 白菜 半个
• 大蒜 5瓣
• 小米椒 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 适量

蒜蓉白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净，切好备用。

步骤 2

蒜头剁成蒜末、小米椒切段备用。

步骤 3

油热白菜下锅翻炒3分钟（我买的大白菜有点厚，所以炒得久一些），加入蒜末和小米椒继续翻炒1分钟后，盖上锅盖焖煮几分钟。

步骤 4

加入盐、鸡粉翻炒均匀后继续盖上锅盖焖煮2分钟。 最后加入适量耗油翻炒半分钟，即可装盘出锅。

蒜蓉白菜的小贴士

这个教程对于其他青菜也是适用，比如生菜、娃娃菜，超级好吃又下饭！不吃辣的童鞋不要加小米椒哦～～ 另外，因为今天的白菜特别大颗，所以煮得比较久，大家煮的时候可以根据青菜类型调整时长。

菜谱创建时间：2022-12-06 01:13:59