朝鲜族—凉盆拌饭

作者： 喜欢就好i

记录这些都是怕自己忘了…做饭不记菜谱，大家喜欢就照做，不喜欢就路过(◎o◎) 如果能分享到美食也是很高兴的～～ 这个拌饭是去店里吃完回家自己研究的哈

用料

• 米饭
• 香油
• 糖心鸡蛋
• 胡萝卜
• 菠菜
• 黄豆芽
• 海苔

朝鲜族—凉盆拌饭的做法步骤

步骤 1

1.首先准备一个大碗，倒入一点香油，就是能抹均匀碗就行（抹均匀或者晃悠一下都行）。 2.基本食材：海苔，鸡蛋，菠菜，胡萝卜。 备选食材（拌饭很随意，挑喜欢的菜）：黄瓜，黄豆芽，生菜，肉松，火腿，香菇还有等等。备选食材都是我自己试过的，挺好吃。 一般挑五样就行。 备注：菠菜，豆芽，香菇一定要焯熟，胡萝卜炒不炒就随意了（炒和没炒过的都差不多）。鸡蛋糖心的感觉比较好吃，全熟也一样。胡萝卜，黄瓜，火腿最好切成丝状的。生菜，香菇切成小片。 3.最关键的酱料：韩式辣酱，两勺蜂蜜，两勺酱油，没有蜂蜜就两勺白糖，适量香油，一小勺盐，热水倒入一点，不是太干也别太稀就行，搅拌均匀。（上面的量跟自己家勺子碗定哈，以后有图我就上，每次做的时候也没定量） 4.最后把饭盛入香油那个碗里，平铺食材，中间放入鸡蛋，然后搅拌开就可以吃了～ 超级好吃，这是真的(・●・)

菜谱创建时间：2022-12-06 00:52:50