怪味排骨

作者： cooky_jiao

川渝人喜欢吃麻香味 就一定不会拒绝此美食

用料

• 玉米油 30克
• 姜片 10克
• 排骨 500克
• 冰糖 20克
• 料酒 50克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 醋 10克
• 花椒 6克
• 辣椒面 10克
• 花椒面 1克

怪味排骨的做法步骤

步骤 1

将油，姜片，3克花椒放入小美主锅，设置3分钟/120度/速度1 爆香。

步骤 2

加入排骨，冰糖，料酒，生抽，老抽，醋，3克花椒，辣椒面，设置30分钟/V档/反转小勺烹煮。

步骤 3

加入花椒面，设置3秒/反转速度2.5颠勺。

步骤 4

步骤 5

可以享受美味啦！

菜谱创建时间：2022-12-06 00:06:56