面粉加入温水和成面团醒发备用
韭菜、粉丝分别切成碎末
油锅烧热后放入鸡蛋炒散备用
鸡蛋凉了放入韭菜碎中。搅拌后放入粉丝碎、盐、鸡精、麻油,搅拌均匀
面搓条,切剂子,擀成面饼,放上适量的馅封口,捏实即可
进平底锅或电饼铛烙熟