请菌入瓮

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 香菇、口蘑、凤尾菇 各2朵
• 排骨 50克
• 姜片 1片
• 料酒 1/2汤勺
• 清水 适量（根据炖盅大小而定）
• 盐、糖、鸡精 适量

请菌入瓮的做法步骤

步骤 1

几种蘑菇清洗干净，切小块；排骨斩成两段；切好姜片备用。

步骤 2

所有食材和清水放入炖盅，上锅隔水中一个小时；计时从水蒸气冒起时算起，出锅后根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精，调味即可。

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2022-12-05 00:04:47