正宗新疆粉块做法

作者： 萌萌_vzd6

用料

• 淀粉 100克左右
• 水 适量
• 盐 5克左右

正宗新疆粉块做法的做法步骤

步骤 1

倒入淀粉，同时在锅中烧水

步骤 2

加入2:1左右的水

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

水烧开后转中小火加入盐

步骤 5

倒入淀粉糊用擀面杖快速搅拌

步骤 6

一直搅拌到呈透明泛青的颜色

步骤 7

加入少许水盖上锅盖小火煮5分钟左右

步骤 8

将淀粉糊倒入容器中等待凝固

步骤 9

凝固后的样子

步骤 10

将粉块扣在砧板上

步骤 11

切块装盘，大功告成🥳

菜谱创建时间：2022-12-04 20:29:00