素🉑圆白菜炒粉、腰果香芹、豆皮菠菜卷，吃素是福🤗🙏

作者： 慈心茹素

用料

• 芹菜 适量
• 腰果 适量
• 圆白菜 适量
• 粉条 适量
• 千张 适量
• 菠菜 适量

素🉑圆白菜炒粉、腰果香芹、豆皮菠菜卷，吃素是福🤗🙏的做法步骤

步骤 1

圆白菜炒粉 做法：粉条提前泡软焯熟，捞出过凉，倒入生抽泡几分钟上色。圆白菜洗净切丝，起锅热油，放入姜丝、小米辣，再加入圆白菜翻炒均匀后加入素蚝油，盐、炒至断生倒入粉条，炒匀出锅。

步骤 2

腰果香芹 做法：香芹洗净切块。锅中烧水，下入香芹焯烫两分钟捞出过凉。另起锅热油，下入腰果煸香，再下入香芹、食盐，最后加入蘑菇精煸炒均匀即可。

步骤 3

豆皮菠菜卷 食材:豆皮，胡萝卜，豆腐，菠菜，生抽，陈醋，辣椒油，白糖，香油，芝麻 1、菠菜、胡萝卜分别焯水，豆腐炒碎 2、把所有的食材混合一起，加入生抽，盐，香油拌匀。 3、取豆皮一张，把所有的食材平铺，卷起来，上锅蒸5分钟、稍微晾凉，斜刀切块摆入盘中。 ❤️调料汁：碗中加入生抽、陈醋、辣椒油、白糖、香油、芝麻、香菜拌匀即可。

步骤 4

感恩吃素🙏

步骤 5

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菜谱创建时间：2022-12-04 19:49:25