自制带鱼罐头

作者： 冠儿饱饱Le

带鱼你还在炖着吃？炸着吃？快尝试下自制带鱼罐头吧，鱼骨酥香，超级下饭。

用料

• 带鱼 500g
• 盐 2勺
• 料酒 若干
• 葱姜 少许
• 生抽 2勺
• 番茄酱 2勺
• 米醋 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 花椒 10粒
• 香叶 1片
• 八角 2颗
• 桂皮 1块

自制带鱼罐头的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切断，葱姜盐料酒腌制20分钟

步骤 2

热油炸鱼

步骤 3

炸至金黄

步骤 4

放入高压锅，备用

步骤 5

放入备料，炒香

步骤 6

加入番茄酱、生抽、老抽、白醋、糖，加入清水，煮沸

步骤 7

倒入高压锅，压20分钟

步骤 8

鱼骨酥香，超级入味儿。

菜谱创建时间：2022-12-04 18:09:36