烤羊排前分割羊排切下的边角料+冷水泡2小时后换水,换三次沥净血水
砂锅+冷水+羊排+洋葱片+大葱段大火煮开 漂去浮沫扔掉大葱段和洋葱片 转小火炖一个小时后+盐+白萝卜块+胡萝卜块炖半个小时 +胡椒粉+香菜