有手就能做自制草莓牛乳🍓

作者： _琳小珍

自制草莓牛乳， 前天晚上糖渍的草莓酱， 昨天安排上草莓牛乳了。 用的是罗汉果代糖， 和蔗糖相比会甜味淡一点， 但蔗糖和罗汉果代糖等比使用。 这次做的是360ml的小杯， 配方大约可以做5杯。

用料

• #糖渍草莓（可做5杯360ml的饮品）
• 草莓 500克
• 罗汉果代糖（细砂糖） 90克
• #5杯需要用到的牛奶约1升

有手就能做自制草莓牛乳🍓的做法步骤

步骤 1

将草莓洗净，擦干水分，切小粒更好压碎。

步骤 2

用压汁棒压碎草莓，不要压太碎，保留一些果粒更有口感。

步骤 3

加入罗汉果代糖糖渍一晚，方便糖融化和草莓出汁。

步骤 4

🍓组合🥛 1.每杯放约100克糖渍草莓 2.纯牛奶加满约200克 （冷藏过的牛奶更好喝） 组合比例可以根据个人喜好而定，这个仅供参考。因为草莓牛乳怎么做都好喝~

步骤 5

搅拌一下就能喝了

步骤 6

成品

步骤 7

搅拌后的样子

有手就能做自制草莓牛乳🍓的小贴士

●没有代糖可以用等量细砂糖代替 ●最后成品是酸酸甜甜的不会过甜，也可以根据喜欢甜度增加或减少糖含量。

菜谱创建时间：2022-12-04 16:45:01