蒜头切碎备用,鸡翅洗净,放入胡椒盐,2勺蚝油,2勺生抽,2勺料酒腌制半小时,待入味
将腌好的鸡翅,裹上一层玉米淀粉,放锅中煎至两面金黄
另起锅,细火放入黄油熔化
倒入蒜碎,炒香
放入煎好的鸡翅,最后放入余下的调味料,就是生抽,蚝油,蜂蜜,半碗水,盖上锅盖焖10分钟