六寸 戚风

作者： 脑子呢？

记录一下菜谱 甜度适中，柠檬汁是点睛之笔

用料

• 鸡蛋 3
• 牛奶 40克
• 细砂糖 25克
• 低筋面粉 60克
• 玉米油 30克
• 柠檬汁 四分之一个
• 玉米淀粉 2克

六寸 戚风的做法步骤

步骤 1

混合油、奶、部分糖

步骤 2

放入面粉和鸡蛋

步骤 3

打发蛋白，挤入柠檬汁、糖

步骤 4

混合，三分之一蛋白霜与蛋黄糊融合

步骤 5

155度 45分钟 自动预热 珀翠3040

步骤 6

倒扣放凉

菜谱创建时间：2022-12-03 23:00:19