爱吃醋的红心萝卜

作者： 睿菲安安

接孩子放学，一老者凑近， 让买点他的菜，买了几样， 几兜红心萝卜就在其中…… 农家菜原汁原味，想来想去， 那便简简单单，酌几味调料， 一个热锅，炒炒便可。

用料

• 红心萝卜 2小个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 混合调料碎 少许
• 葱丝蒜片 适量
• 花生油 适量

爱吃醋的红心萝卜的做法步骤

步骤 1

两个红色小萝卜，削皮洗净。

步骤 2

切丝盛盆，捻一抹细盐儿。 嘿嘿，自我感觉这样能让萝卜丝变软一点。

步骤 3

一段葱切丝，两瓣蒜切片。

步骤 4

锅烧热，倒入适量花生油，磨入少许调料碎。

步骤 5

油热，加入葱丝蒜片煸香。

步骤 6

放入红心萝卜丝，加点盐翻炒。

步骤 7

酌适量味极鲜酱油。

步骤 8

酌适量醋。

步骤 9

再来适量白糖，翻炒至软。

步骤 10

翻炒片刻，出锅。

菜谱创建时间：2022-12-03 19:20:16