南瓜豆沙饼

作者： 茹素vegan

用面粉和糯米粉混合来做，避免了全部用糯米粉时的粘腻感，更好消化一些。

用料

• 南瓜 70克
• 糯米粉 40克
• 白砂糖 5克
• 面粉 60克
• 水
• 豆沙馅

南瓜豆沙饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸好后自然冷却，加入面团材料混合均匀，水加与不加取决于南瓜泥的湿度，能和成面团就不用加，干的话就加点。

步骤 2

平均分成五份

步骤 3

用手按扁，包入豆沙馅

步骤 4

包好后轻轻按压成饼状。

步骤 5

平底锅放适量油，两面煎成金黄色即可。

步骤 6

刚开始一定要小火，煎十分钟以上，保证内部熟透。

步骤 7

趁热吃

菜谱创建时间：2022-12-02 19:07:28