家庭版蛋奶红薯千层塔

作者： 飘飘在线86

用料

• 烟薯 500克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 150毫升
• 中筋粉 70克
• 马苏里拉芝士 适量

家庭版蛋奶红薯千层塔的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切厚片

步骤 2

微波炉打5分钟，烟薯水分多可以直接打，偏干的红薯要加少量水

步骤 3

三个鸡蛋打散，加面粉搅拌均匀。再加入牛奶，打成均匀的蛋奶糊。尽量打到没有面疙瘩的状态。

步骤 4

把微波炉里打好的红薯，每一片裹一层蛋奶糊，均匀的叠放码在锡纸盒里

步骤 5

码完后，把剩下的蛋奶糊倒入锡纸盒。加适量马苏里拉芝士，口感会更好。

步骤 6

烤箱预热180度5分钟。把锡纸盒放在烤盘上放入烤箱，烤40分钟，即成

菜谱创建时间：2022-12-02 18:29:32