拼色馒头

作者： 1ee海云

用料

• 黄色面团
• 生南瓜 75g
• 小米粉 20g
• 面粉 155g
• 酵母 2.5g
• 糖 15g
• 水 120g左右
• 白色面团
• 面粉 210g
• 酵母 2.5g
• 糖 20g
• 牛奶 120g左右

拼色馒头的做法步骤

步骤 1

黄白面团发酵至2倍大

步骤 2

分成克数相同的两种面团，揉成条状，然后再转成麻花状进行整形。

步骤 3

在温热的蒸锅里二发十五分钟

步骤 4

开火蒸20分钟。

菜谱创建时间：2022-12-02 16:02:26