芥菜洗干净,现在的芥菜嫩的不行直接用手掰成菜梗和菜叶两段
水烧开先放入一点盐和油,什么油都可以菜梗沸一下,颜色变翠绿就可以先给夹起来,不然太熟会软了不好吃。
然后放入菜叶也沸一下,颜色变翠绿了了夹起来放菜梗上面,淋上白灼汁和几滴花生油就可以上桌啦!
我忘记撒点芝麻了,可以撒点芝麻。如果不是斋菜还可以在上面放点葱蒜丝烧热花生油一浇那会更好吃!
这个白灼芥菜可荤可素,根据家里人口味调整!非常快手容易的家常菜!用了珍选白灼汁连调汁都省略了😄