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저염 명란젓明太鱼籽酱
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作者：
Yolli
用料
저염 명란젓明太鱼籽酱的做法步骤
步骤 1
明太鱼籽去掉黑色的东西，清洗几次后放在网筛过滤水分
步骤 2
放一杯烧酒浸泡10分钟左右
步骤 3
过滤一下水分
步骤 4
明太鱼籽一层粗盐一层腌制好，放一天冰箱
步骤 5
第二天拿出来过滤下水分后，放进冰箱2周等待发酵
菜谱创建时间：2022-12-01 21:20:54
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