火爆抖音、小红书的粑粑坊爆款网红粑粑糕，糯米+鸡蛋的神仙合体，外酥里糯，巨好吃！

作者： 刘崽崽_

什么是粑粑糕？ “粑粑”其实是方言 指的是糯米类的小糕点 粑粑糕可以理解成 糯米糕团+古早味鸡蛋糕啦 糯米+鸡蛋的神仙合体 全程不加1滴水 火爆抖音、小红书的粑粑糕 骑骑帅给大家带来啦

用料

• 粑粑糕
• 糯米粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140ml
• 玉米油 40g
• 白糖 40g
• 紫薯粉/黑芝麻粉/你喜欢的粉 适量

火爆抖音、小红书的粑粑坊爆款网红粑粑糕，糯米+鸡蛋的神仙合体，外酥里糯，巨好吃！的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋➕白糖，我这个是翻倍做的哈

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

倒入牛奶和玉米油搅拌均匀

步骤 5

筛入糯米粉

步骤 6

搅拌至无干粉

步骤 7

模具刷一层薄薄的油，事实上不刷也可以

步骤 8

面糊分成三份，加入你想要的任何口味，我加了紫薯粉

步骤 9

加了黑芝麻粉

步骤 10

一份可以做6-7个粑粑糕 当然八个也可以 哈哈哈

步骤 11

烤箱提前预热 160/17分钟。普通烤箱 170/35分钟

步骤 12

我用的风炉 可以多层同烤

步骤 13

超喜欢看长大的样子

步骤 14

都长胖了

步骤 15

好神奇有没有，看到外表上色就好了

步骤 16

超好吃

菜谱创建时间：2022-12-01 19:43:08