下饭菜之酱萝卜黄豆

作者： X-H-M

用料

• 萝卜
• 黄豆
• 小葱
• 黄豆酱
• 食用油

下饭菜之酱萝卜黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净浸泡6小时

步骤 2

热锅小火加食用油，黄豆酱，炒出香味后放浸泡好的黄豆继续翻炒，待酱、豆混合均匀后放萝卜丁，小葱继续翻炒半分钟，然后注入水（水量盖过萝卜黄豆即可），盖盖子调中火炖

步骤 3

中间翻拌两回，大概十五至二十分钟即可

步骤 4

注：中间可根据实际情况加水，快好时水量多的话可大火收汁。 能吃辣在炒酱之前先炒干红辣椒段，味道绝绝子。

菜谱创建时间：2022-12-01 13:39:38