🌈选用这种红皮的萝卜比白皮的好吃,没有红皮的白皮也能做。 🌈洗干净,去皮,切条。(不去皮泡出来就是红色的)
🌈用盐腌制1小时以上。这时候烧壶开水待冷却。
🌈腌好用冷开水洗净,加小米椒,泡椒,白醋,糖,白开水泡一晚上。第二天即可食用。