冬日暖暖的羊肉窝窝饭～比蛋炒饭用料还全～营养美味～

作者： 紫葡萄酱

冬日暖暖的羊肉窝窝饭～比蛋炒饭用料还全～营养美味～ 最近，开始降温了，突然间就变冷了，感觉突然到了冬天了，进屋吃一碗暖暖的窝窝饭很舒服。各种营养都有，一个一个可爱的小窝窝小碗碗好可爱～大人孩子都喜欢～颜值高，味还美～

用料

• 西红柿 一个切丁
• 胡萝卜土豆 各半个切丁
• 芹菜丁 少量（不喜欢可以不加）
• 豆腐丁，木耳丁 （冻豆腐最好）分别焯水
• 菠菜 切小段焯水
• 韭菜丁，小葱丁 少许
• 羊肉丁 加葱姜少于料酒胡椒粉味极鲜腌制下（也可用猪肉牛肉等代替）
• 窝窝面 可以自己用筷子头做，或买现成的。

冬日暖暖的羊肉窝窝饭～比蛋炒饭用料还全～营养美味～的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁

步骤 2

所有配菜切丁

步骤 3

切成小碎丁

步骤 4

准备一份窝窝面

步骤 5

菠菜焯水备用，韭菜丁，小葱花最后一步放

步骤 6

豆腐丁焯水

步骤 7

热锅凉油，下羊肉丁煸炒，把羊肉自身的水分炒出来，把肉炒出来，肉才不腥，才香

步骤 8

再将蔬菜丁放入煸炒，再放少于韭菜丁煸炒

步骤 9

翻炒出香味～

步骤 10

煸炒均匀，淋入味极鲜，炒出香味

步骤 11

再放入西红柿，炒出红汤

步骤 12

加入水开始煮，直到菜都软熟。

步骤 13

另起一锅水开后下入窝窝面煮，期间可以捞出来尝一下软硬。

步骤 14

待面8成熟时捞出

步骤 15

倒入快煮好的羊肉蔬菜汤中，豆腐丁也下进去

步骤 16

再一起煮，放入盐调味，煮到菜胡萝卜土豆熟透，面熟了，再下入备用的菠菜葱花韭菜丁即可

步骤 17

下面可以出锅了！

步骤 18

冬天吃一份窝窝饭，特别营养暖和又美味！

步骤 19

大人小孩的最爱～颜值高，味还美～

菜谱创建时间：2022-11-29 23:25:37