大枣发糕

作者： 粗茶布衣为何

用料

• 鸡蛋 1个
• 红枣 10颗
• 红糖 3勺
• 酵母 3克
• 面粉 5勺
• 泡打粉 3克
• 油 喷几下

大枣发糕的做法步骤

步骤 1

红糖水化开放成常温

步骤 2

放入酵母和泡打粉

步骤 3

鸡蛋一个放入搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉，直到自然掉落的状态

步骤 5

葡萄干，大枣碎放入翻拌

步骤 6

活底蛋糕盆放入烘焙纸，边上喷点油

步骤 7

盖上保鲜膜，盖上盖，发酵到两倍大，上锅蒸，上气后转中火蒸30分钟，关火焖5分钟。

菜谱创建时间：2022-11-29 19:52:16