在家发豆芽

作者： 用户1989_xy06

我记得有看过说买的有的黄豆因为什么原因是不能发豆芽的，所以这次在早市买黄豆的时候特意问过了能发豆芽，才买的。

用料

• 豆芽 适量
• 水

在家发豆芽的做法步骤

步骤 1

前一天的早上开始发的。这是第二天的早上 豆子洗干净，用四五十度的温水浸泡一天，中间换水，我换的是凉水。 之前买桑葚的小筐，正好用来发豆芽。豆子倒入一个筐里，上边盖一个湿布，另外一个筐里我放了土豆，压在湿布上。整体用黑布或者黑带着盖起来。下边用个盘子什么的接水，也不让水滴的到处都是 每天早晚冲一次水，直接冲湿布就行，水就留下去了，不拍照的话可以不用打开湿布 Ps:别的菜谱看的要压，具体不知道为什么

步骤 2

第二天晚上

步骤 3

第三天早上

步骤 4

第三天晚上

步骤 5

第四天早上

步骤 6

第四天晚上

步骤 7

第五天早上

步骤 8

第五天晚上。不知道为什么有一边的发的很好，有一边没怎么发起来

步骤 9

洗净，我掐掉了根，挑的扔掉了黑了的豆子

菜谱创建时间：2022-11-29 18:27:44