羊肉汆面

作者： 皮小妞妈咪

冬季暖呵呵

用料

• 羊肉片 250g
• 面条 适量
• 葱 一根
• 生抽 两、三勺
• 老抽 一勺
• 香油 一、两勺
• 白糖 适量
• 香菜 适量

羊肉汆面的做法步骤

步骤 1

羊肉卷、肥牛卷都可以 加入一根葱（葱切斜段，一根或者半根，根据肉的多少）、加入香油，蚝油，生抽，老抽，一点点白糖（提鲜），搅拌匀，腌制半小时。一锅煮面条，面条七成熟，在另起一锅，加适量水，水开后，加入刚才的腌制的肉和葱段一起下锅，煮一小会儿，加入七成熟的面条，煮熟即可。熟了以后加一下香葱碎。

菜谱创建时间：2022-11-29 16:27:43