肥牛盖饭

作者： 皮小妞妈咪

简单美食

用料

• 肥牛 500g
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 一颗
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 白糖 适量
• 玉米淀粉 一勺-两勺

肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

先准备配菜，西兰花和胡萝卜改刀，过水掉一下，洋葱切丝，肥牛过水煮变色捞出备用。 热锅下油，下洋葱，炒香，再加入配菜，翻炒一会儿，再加入肥牛，继续翻炒，另用一个碗调汁（生抽、老抽、糖、盐、蚝油➕水，拌匀）把料汁加入锅里，翻炒，肉菜上色以后，加水淀粉，汤汁微浓稠，关火即可

菜谱创建时间：2022-11-29 16:24:10