南瓜糕(面粉版)

作者： 五饼二鱼足矣

家里老人吃不惯糯米这样糯叽叽的南瓜糕，说这个好吃，对于胃不好的老人小孩还是比较适合吃的。

用料

• 熟南瓜泥 200克
• 面粉 250克
• 白糖 15克
• 油(可不放) 10克

南瓜糕(面粉版)的做法步骤

步骤 1

1、把所有的材料都放进碗里，用筷子搅拌成絮状。

步骤 2

2、揉成面团，不管如何都会有些粘手，如果搜到不粘手，蒸出来就会偏硬了。

步骤 3

3、最后盖上保鲜膜冷藏保存。

步骤 4

4、取出面团铺在纱布上，用手按压，如果粘手的话可以双手蘸水再按压就不粘了。

步骤 5

5、冷水下锅后蒸20分钟焖5分钟即可，判断是否蒸熟？用根牙签扎进去没有面糊粘在牙签上就可以了。

步骤 6

6、待凉后切成小块吃就可以了。

步骤 7

7、口感么反正不软糯，但是也不硬，这个看个人需要和喜好了。

步骤 8

9、做早餐还是不错的

菜谱创建时间：2022-11-29 08:41:30