阿胶膏

作者： 陀螺女

周围的朋友都想吃阿胶糕，我又怕买不到好的，于是买了张驴皮自己回来搞，熬了两天

用料

• 一张驴皮

阿胶膏的做法步骤

步骤 1

把驴皮上的油脂毛脏东西全部刮干净，洗净泡净过开水烫一下捞出，切条后用高压锅压至剩皮渣过滤出干净的胶原，大火收汁，到最后要开小火边煮边搅，煮至小火还会溢出锅就可以装模，觉得不够干可以用烤箱低火在烘干至自己想要的状态！自己熬的阿胶要放冰箱速冻保存起来

步骤 2

这是我自己熬完给朋友们做的阿胶糕

步骤 3

自己做的我觉得很好吃哦

步骤 4

味道很香

菜谱创建时间：2022-11-28 22:01:14