烧烤味花卷

作者： 大栾栾

吃腻了普通花卷，试试用烧烤料做花卷，空口吃也很不错

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 280克
• 烧烤料 2勺
• 盐 半勺
• 食用油 2勺
• 葱花 2勺

烧烤味花卷的做法步骤

步骤 1

500克面粉，5克酵母

步骤 2

加入280克温水

步骤 3

揉至表面光滑，放入温暖处发酵

步骤 4

发酵好以后，揉匀排气

步骤 5

擀平

步骤 6

两勺烧烤料，半勺盐

步骤 7

浇热油，搅拌均匀

步骤 8

涂在面饼上

步骤 9

三指宽折叠

步骤 10

切均匀大小段

步骤 11

筷子中间压一下

步骤 12

拉

步骤 13

拧一下绕到后面

步骤 14

放入蒸锅发酵至两倍大，蒸15分钟即可

步骤 15

出锅

烧烤味花卷的小贴士

关火闷两分钟再开盖子

菜谱创建时间：2022-11-28 19:55:05